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しまうま。

Author:しまうま。
ぶらりぶらりと自転車乗ってます。
今はMTBでトレイル走行を
プラプラと。
冬場はRUN多め。
写真撮りに行くのはめっきり減ったなぁ~。

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塩釜。
Category: 呑み。  
盆休み中にBBQをやるぜー!
って意気込んでいたが、気温が高くなかなかやろうとしなかったが
意を決してやるぜ!

H野さんからもらったダッヂオーブンを使って塩釜にチャレンジ!

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肉はパートナーがふるさと納税を使って
とんでもないレベルの肉(ステーキ)を焼く。
だが、分厚いしデカすぎるので切り分けてから焼くけどね。
七輪も新調して意気揚々。

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焦げ付くのがどうなんやろう?
わからんしクッキングシートを底にひいておく。

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もみもみ・・・
はたしてこれであってるんやろうか?
上手く焼けるんやろうか?
不安ではあるが、やってみよう。
七輪は肉やら野菜を焼くのでダッヂオーブンはカセットコンロでやってみる。

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安いsparklingを焼きあがるまでに
一本空けてしまう。
呑む速度は銀河一。

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前日のどか村で採ってきた
椎茸をカマンベールを乗せてただ焼いただけだが
マジ美味い!このシイタケがホンマ美味い。

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なんやかんやとアッツイ中、焼きあがりました。
どれだけ焼いてりゃええのかさっぱりだったが
いい感じに焼き色ついて塩もカチコチになってて
プラハンでコンコン叩いて割り
でてきたタイもいい具合に火が通っている。

うひゃー!
美味い!美味すぎる!

あっちゅーまに二人でタイラゲル。

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呑んだくれて
サザエも七輪で焼くとこれまた美味いのよ。

七輪でBBQやると片付けも楽で
あっちゅーまに片付け終わる。
いい感じで酔いが回り部屋に戻ってバタンQ。

Olympus STYLUS TG-4

もう少し涼しくなってほしいものだ。
今度はダッヂオーブンで鳥を丸ごと焼いてみたい。

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